Wisdom of Life

formation sur les bonnes pratiques de la transformation

Les activités à l’UGPM sont riches et s’inscrivent dans les réalités des paysans du Cayor. Du 13 au 16 février derniers, ce sont 40 femmes issues des groupements qui ont pu suivre une formation sur les bonnes pratiques à mettre en œuvre dans la transformation artisanale de l’arachide. En effet, l’UGPM se situe dans le bassin arachidier. Il s’agissait ainsi de donner les clés nécessaires à des productions de qualité pour éviter non seulement les risques sur la santé mais aussi pour en faciliter la commercialisation.